Гратен из картофеля с беконом на соусе "Бешамель" с болгарским перцем | Как приготовить гратен Ингредиенты для приготовления: 1500 грамм молодого картофеля; 1 болгарский перец; 250 грамм бекона; 2 дольки чеснока; веточка тимьяна; 30 + 30 грамм сливочного масла; 2 столовые ложки оливкового масла; 2 столовые ложки муки; соль и перец по вкусу; 750 мл. молока; 2 средних луковицы; 2 грамма мускатного ореха; 60 грамм сыра Пармезан. Всем приятного аппетита !!!