Вкуснейшая домашняя колбаса на вишнёвых веточках.

2,5 кг свинины, 0.5 кг сала ,соль, смесь перцев, головка чеснока, 5, шт. кишек по 80 см длиной. Запекаем в духовке при 180 градусах 40-45 мин до готовности.