Начинка для пиццы, ФАРШ и соус бешамель| #пицца

Сегодня рецепт начинки для пиццы,само тесто есть у меня на втором канале, где я показываю подробные рецепты. Ссылка на мой второй канал с подробными рецептами. youtube.com/@moms_kitchen2023 ДЛЯ ТЕСТА (на одну большую пиццу или две средние, если любите очень тонкое тесто и оно хорошо подойдет, хватит на две большие пиццы, тогда начинку увеличивайте в два раза): 3ст просеянной муки; 1ст. почти горячей воды; 1ст. л. без горки соли; 3ст. л. с горкой сахара; 12гр сухих дрожжей. Для соуса (на одну большую пиццу): 250мл сливок, у нас 10%, можно брать жирнее; 50гр сливочного масла; 4с.л. муки, соль и приправы по вкусу. 300гр фарша; 1 небольшая луковица; 2-3 соленых или маринованных огурчика; 150гр сыра. __________________________________ Всім доброго дня! Сьогодні готую піцу з дочкою за її рецептом. Тісто для піци у мене є у моїх відео. Готуйте з нами! У відео показано дві великі піци, а всі продукти я розписала, на одну велику піцу, за розміром як у нас не менше 40 см або можна розділити на дві невеликі. Для тесту (на одну велику піцу або дві середні, якщо любите дуже тонке тісто і воно добре підійде, вистачить на дві великі піци, тоді збільшуйте начинку в два рази): 3ст просіяного борошна; 1ст. майже гарячої води; 1ст. л. без гірки солі; 3ст. л. з гіркою цукру; 12гр сухих дріжджів. Для соусу (на одну велику піцу): 250мл вершків, у нас 10%, можна брати жирніше; 50гр вершкового масла; 4с.л. муки, сіль та приправи за смаком. 300гр фаршу; 1 невелика цибулина; 2-3 солоних або маринованих огірочки; 150гр сири. #пицца #пиццасфаршем #піца #начинкадляпиццы