ЗНАМЕНИТЕЛЬНЫЙ БУХАРСКИЙ САМСА - АЛАТ В ДОМАШНИХ УСЛО?

Для тесто: Мука - 600 гр Вода - 300 мл Соль - 1 ч/л Для начинки: Жирный Мясо Говядина - 700 гр Лук - 600 гр Помидор - 2 шт Соль и Приправы