Справится КАЖДЫЙ! БЕШБАРМАК - Быстро и Без Заморочек!

Всем привет! Меня зовут Юлия! Предлагаю вам присоединиться ко мне и вместе приготовить Бешбармак, так, как готовят его в моей семье уже много лет! *Ингредиенты:* Курица целая (можно взять окорочка или бёдра) у меня домашняя - 2кг.; Лапша бешбармачная - у меня 2 упаковки по 250 гр.; Лук репчатый белый - 2 маленькие или 1 большая луковицы; Лук репчатый фиолетовый - 1 маленькая луковица (у меня половина большой); Чеснок - 2-3 зубчика.; Перец чёрный молотый - по вкусу; Соль - на 3 литра воды -1 столовая ложка с горкой. Из этого количества продуктов получится 7-8 уверенных порций. *Приготовление:* Курицу разделить на части, опустить в холодную воду и варить до тех пор, пока мясо не начнёт отходить от кости. Готовую курицу вынуть из бульона и дать немного остыть, чтобы удобно с ней было в дальнейшем работать. В кипящий бульон всыпать лепёшки(лапшу) и варить минут 5-7 (или, столько, сколько написано на упаковке). Лук белый нарезать полукольцами, добавить измельчённый чеснок и чёрный перец по вкусу, залить горячим бульоном и оставить минут на 5. Так, лук потеряет свою горечь, но, при этом останется хрустящим. При помощи шумовки достаём из бульона уже готовую лапшу, выкладываем на блюдо, вторым слоем выкладываем мясо, которое сняли с кости и нарезали небольшими кусочками, сверху на курицу выкладываем белый лук. Оставшимся от лука бульоном равномерно поливаем наш бешбармак. Всё, осталось украсить фиолетовым луком, порезанным полукольцами и зеленью петрушки. Приятного аппетита! 0:00 - Вступление 0:26 - Бульон 1:18 - Лапша 1:30 - Подготовка лука 2:11 - Сборка блюда 2:49 - Результат #бешбармак #бешбармакизкурицы #доамшнийбешьармак