В деревне. Икра из баклажанов. Наш маленький, но значим

Икра из баклажанов 3 кг баклажанов 1 кг моркови 0.5 кг лука 1.5 кг помидоров 2 головки чеснока соль 1.5 ст ложки сахар 3 ст ложки 60 мл уксуса 9,%