Всем привет ! Готовлю сегодня малосольную скумбрию. Она получается изумительно вкусной, просто пальчики оближешь ! РЕЦЕПТ -- на 1 литр воды- 1 ст.л сахара, 2 ст.л соли обязательно крупного помола, специи, черный перец горошек шт 10-15, душистый перец горошек 5-7 штук, гвоздика 2 шт, лавровый лист 3-4 шт. Кипятим рассол, остужаем, заливаем рыбу и на следующий день наслаждаемся обалденно вкусной рыбой ! По этому рецепту можно солить не только скумбрию, но еще и селедку, салаку, мойву. Приготовьте, не пожалеете ! #скумбриямалосольная #скумбриясоленая #соленаярыба #малосольнаярыба #скумбрия #скумбриярецепт #рецептынапраздник #рыба #рецептынакаждыйдень #рецепты #готовимподомашнему #вкуснопростоибюджетно #еда #тожевкусно #кулинария #новыйрецепт #вкусно #кулинарнаямагия