Свиная шея 1.3кг Лук 500гр Уксус 9 % 50мл Соевый соус 50мл Вода 100мл Соль 1ст.л Перец чёрный молотый 1ч.л Горчица любая. Растительное масло для обжарки. Мука для панировки. Зелень кинзы по желанию. Накрыть форму влажной бумагой для выпечки, мясо не высохнет и будет готовиться в собственном соку. Запекать при 🌡️180гр ⏰20-30мин Соль и перец даны для мяса и лука, регулируйте по своему вкусу. Спасибо за внимание, всем мира и добра. С вами была Александра, до новых встреч 🖐️.