Чар квай тео (Char Kway Teow) с утиными яйцами из Малайзии

Чар квай тео (Char Kway Teow) — это культовое малайзийское и сингапурское блюдо уличной еды, представляющее собой жареную на сильном огне плоскую рисовую лапшу с креветками, китайскими колбасками (лап ченг), ростками фасоли, яйцами и пряным соусом, которое ценится за глубокий дымный аромат «вок-хэй»