Не забивайте тесто мукой, иначе шелпеки получатся резиновыми . Рецепт: Кефир - 250 мл. (2,5 %) Мука - 380 гр. Сода - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л. (+ для жарки ) #шелпеки #шелпекинакефире #лепешкинакефире #лепешкинасковороде