Веганские пирожки из пшенки: секреты безглютенового т

Сегодня мы будим готовить вкусные веганские пирожки из пшенки. Причем тесто у нас будет безглютеновое - а значит, немного нестандартное. Я расскажу вам хитрости, которые помогут сделать его податливым и действительно вкусным. В итоге пирожки получатся такими же аппетитными, как из пшеничной муки. Ингредиенты: Тесто: Пшенная крупа 200 г. Соль 1 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Вода 200 мл. Вода 5 ст.л + 5 ст.л. Растительное масло 3 ст.л + 3 ст.л. Лен золотой 50 г. Начинка: Чечевица красная 100 г. Вода 20 мл. Растительное масло 2 ст.л. Лук 2 шт. (небольшой) Морковь 1 шт. (средняя) Паприка 1 ст.л. Соль по вкусу. Перец черный по вкусу. Растительное масло 2 ст.л.