Вкуснее, чем в Ресторане: Простой Рецепт Лосося в соус?

Сегодня покажу вам, очень простой и быстрый ужин, который готовится за 20 минут! Невероятно вкусное блюдо, которое вам точно понравится! Лосось в сливочном соусе! Ингредиенты: • Филе лосося — 2 шт. • Сливки 20-30% — 200 мл • Чеснок — 2 зубчика • Сливочное масло — 20 г • Оливковое масло — 1 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Лимонный сок — 1 ч. л. • Сыр Пармезан - 20 гр. • Шпинат • Свежий тимьян или укроп — для украшения Приготовление: 1. Обжарка лосося 🔥 Разогреваем сковороду, добавляем оливковое масло. Лосось солим, перчим и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем 3-4 минуты до золотистой корочки, переворачиваем и готовим ещё 2-3 минуты. Перекладываем на тарелку, рыба должна отдохнуть от жарки!. 2. Приготовление соуса 🥄 В ту же сковороду кладём сливочное масло, добавляем измельчённый чеснок и обжариваем 30 секунд. Затем нарезанные пополам помидоры черри и шпинат, вливаем сливки, добавляем соль, перец, сыр пармезан и немного мускатного ореха по желанию! Помешиваем, доводим до легкого загустения. 3. Финальный штрих 🌿 Возвращаем лосось в соус, тушим 2-3 минуты на слабом огне, чтобы он впитал вкус. ✨ Готово! Нежный лосось в сливочном соусе, который тает во рту. Приятного аппетита! 😋 #лосось #рецептрыбы #рыба