Салат Цезарь с курицей в беконе. Соус для Цезаря

Салат Цезарь с курицей в беконе. Соус для Цезаря Очень красивый для подачи салат цезарь. Салат Романо 1 качан Помидор 1 шт Сыр пармезан 30 гр. Бекон 80 гр. Куриное филе 150 гр. Белый хлеб Зелень Для соуса: Каперсы Анчоусы Желтки 2 шт. Лимонный сок 2 ст. л Соль Оливковое масло 4 ст. л Пармезан 20 г Каперсы и анчоусы размять вилкой Добавить ингредиенты для соуса и всё перемешать Листья Романо нарываем на крупные куски и хорошо перемешиваем с соусом. Только руками Добавить помидоры дольками Курицу нарезать на полоски, добавить специи и обернуть беконом. Запечь до готовности 70 градусов внутри продукта Запечь хлеб с маслом и специями Нарезаем готовую курицу на кружочки и добавляем в салат, сверху посыпаем натертым пармезаном и сухариками Заправка будет гуще и насыщеннее если желтки будут комнатной температуры #цезарь #салат #рецепты