Ингредиенты для хлеба: Мука просеянная хлебопекарная - 400 гр Дрожжи - 1/2 чайной ложки Соль - 1 чайная ложка Тёплая питьевая вода - 250 мл Брожение теста: От 8 часов до суток при комнатной температуре, тесто находится в емкости и накрыто пищевой плёнкой Расстойка хлеба перед выпечкой: 2 часа в тёплом месте/тёплой духовке при 40 градусах Выпекать: Предварительно не разогретая духовка - 50 минут 180 градусов, через каждые 25 минут достаем смазываем водой хлеб Затем 15 минут при 190 градусах И 3-5 минут в режиме обдува для румяной корочки