Рецепт: Мука 1 кг Вода тёплая 400 мл Молоко тёплое 200 мл Сахар 3 ст ложки ( 30 гр) Соль 1 ст. ложки ( 20 гр) Дрожжи свежие 40 грамм (…. если сухие то 20 гр. ) Майонез 100 грамм ( 4 ст ложки) Тесто раскатать толщиной в 1 см. Это имеет значение при выпечке. Чтобы баурсаки получились внутри пустые и пузатые. Если хотите баурсаки не пустые то толщина теста должна быть толще. Попробуйте приготовить баурсаки. Это очень вкусно! Приятного аппетита!