Эксперт об организации школьного питания в Красноярске

В большинстве школ, напомню, питание организуют операторы. В этом году их три - это «Кулинар», «Рич» и «КрасПит». Теперь у операторов питания стало больше обязанностей. До начала сезона они должны наладить организацию и согласовать со школами меню, предоставить информацию о квалификации сотрудников и организовать линии раздачи блюд для школьников, которые питаются платно. Подробнее об организации школьного питания в Красноярске поговорили с председателем регионального отделения ОО «Объединение потребителей России» Игорем Болбатом.