Вкуснейшие панкейки и ажурные блины на закваске

Я открываю двери в клуб пекарей школы Oh my Bread! 🥳 https://ohmybread.ru/club-yt Раньше он был доступен только для моих учеников, а сейчас двери открыты всем неравнодушным к здоровой выпечке на закваске!🍞 Клуб подойдет, как для новичков, так и для опытных пекарей! Вы сможете углубить свои знания, вывести первую закваску, испечь хлеб или освоить совершенно новые изделия, которые будут доступны только для участников клуба😏 И все это под чутким руководством преподавателей школы! Вас будут ждать прямые эфиры несколько раз в месяц, где вы прямо с опытными пекарями сможете освоить новый рецепт и вывести закваску! Буду всех ждать в нашем клубе пекарей!🔥Чтобы присоединиться к клубу, переходите по ссылке👇🏻 https://ohmybread.ru/club-yt __ Вкуснейшие панкейки и ажурные блины на закваске 🥞 Сегодня мы с вами приготовим панкейки. Нам понадобится: 200 гр остатков опары или закваски; 150 гр муки; 200 гр молока; 30-50 гр растопленного сливочного масла; 25-50 гр сахара; 2 яйца; 3 гр соли; 2 ч ложки ванильного экстракта; 1/4-1/2 ч ложки соды; масло для жарки; кленовый сироп для сервировки. Смешиваем все жидкие ингредиенты. Затем добавляем соль, муку, сахар и соду. Оставляем тесто для ферментации на 30-60 минут. Когда тесто подрастет, начнет пузыриться - можно печь панкейки. Из этого теста можно испечь тонкие ажурные блинчики. Перед выпечкой просто добавьте в тесто 100 -150 мл кипятка. Приятного аппетита! #ohmybread #школаздоровогохлеба #выпечкахлеба #хлеб #печемхлеб #закваска #аннаботти #аннапекарь #учимсяпечьхлеб #полезная_еда #учимсяготовить #закваскадляхлеба #панкейки #блины #рецепт