https://youtu.be/tArrqQeMQUI?si=efEjrPMVlREF_E4r https://youtu.be/fxo8aQ_-BRw?si=qyq8lcugnSDltYrG У кожної господині свій, роками перевірений рецепт квашеної капусти. Я квашу капусту тільки за цим рецептом уже багато років. На 3л банку капуста 2-2,5 кг морква або червоний солодкий перець - 1 шт вода 0.7-1 л сіль - 2 ст.л. (50г) цукор-1 ст.л. (25г)