Make ГОЛУБЦЫ sexy again! Ингредиенты для начинки: капуста 1 шт фарш 500 грамм лук 2 шт петрушка/зеленый лук рис 100г томатная паста 2 ст.л раст.масло 100 мл соль, перец по вкусу паприка, мясные специи в начинку можно немного воды Для заливки томатная паста 2 ст.л сметана 2 ст.л вода 200 мл Инструкция: Кипятим воду и кладем капусту отрезав до этого кочерыжку как на видео. Смешиваем все остальные ингредиенты для начинки в миске. Щипцами достаем листья салата, по одному и формируем голубцы, заворачивая начинку (по середине листа салата есть твердая часть, её можно отрезать таким образом разделяя один большой лист на два поменьше) Выкладываем голубцы в глубокую сковородку в два, три вертикальных ряда пока не закончится фарш. Заливаем заливкой, чтобы все голубцы были покрыты жидкостью, можно если я что добавить воды. Ставим на большой огонь, доводим до кипятка, закрываем крышкой, сбавляем на минимальный огонь и даем постоять 1 час. Вкусно есть со сметаной/греческим йогуртом и острым соусом. Enjoy 💪 ✅ Подписывайтесь на мой канал в ютубе,инсте чтобы ничего не пропустить: ‪‪@mikavinocooks‬ Mika Vino:Рок на кухне в соц сетях: Youtube: ‪‪@mikavinocooks Instagram: https://www.instagram.com/mikavinocooks/