*Это Важно!* При готовке этого блюда воду не добавлять так как при тушении будет выделяться жидкость из лука,маринованного мяса и закладываемых овощей(помидоры,лук,свежий перец,зелень) Мясо Лук репчатый Овощи(помидоры ,перец сладкий,перец острый) Масло сливочное Зелень(киндза,базилик,укроп) Специи(уцхо-сунели или хмели -сунели,перец молотый,кориандр,соль) ------____-----_____------____------____------____ Дегустацян