Попробовать вкуснейшую выпечку прямо на берегу Байкала смогут жители Бурятии в ближайшие дни

Попробовать вкуснейшую выпечку прямо на берегу Байкала смогут жители Бурятии в ближайшие дни. Первый в истории фестиваль «Праздник рыбного пирога. Посольский пирог» пройдет в Кабанском районе Бурятии 13 августа. В селе Посольское свое кулинарное мастерство представят десятки жителей. Обещают, что пироги будут из нескольких видов рыб. -Поморы это у них своя традиция, свои рецепты. не только омуль используют при изготовлении рыбного пирога, будет возможность попробовать традиционную рыбную уху, - рассказал Сергей Поломошин, заместитель Руководителя Администрации МО «Кабанский район». В праздничной программе запланирована «Посольская ярмарка», конкурсы «Рыбный стол или ни рыба, ни мясо» и «Самый большой рыбный пирог». -Они хотят открыть широкому кругу свои секреты приготовления рыбного пирога, приглашаем гостей и жителей республики на гастрономический фестиваль байкальских поморов - праздник "Посольский пирог", - отметил Алдар Доржиев, министр туризма Бурятии. Фестиваль в селе Посольское начнется с 10 часов утра. Там же будет работать несколько площадок, а помимо вкусных пирогов, зрителей ждут творческие номера от коллективов Кабанского района.