Узбекская кухня в Казани: плов, шашлык и Аччик-чучук
Мы приехали в Казань, чтобы начать большое гастрономическое путешествие и исследовать узбекскую кухню за пределами Узбекистана. Это будет целая серия выпусков, в которой мы посетим разные заведения Казани, будем искать места, где готовят узбекские блюда, общаться с людьми, пробовать еду и узнавать, насколько популярна и любима узбекская кухня в Татарстане. А начнём мы с кафе «Шашлык №1 и Плов». В этом выпуске пробуем самаркандский плов по-татарски, шашлыки и Аччик-чучук, заглядываем на кухню, смотрим, как готовят плов в казанах, и общаемся с нашим другом Фирдусом. Нам интересно узнать: какие блюда узбекской кухни любят в Казани? Что здесь считают настоящим узбекским пловом? И насколько близки между собой гастрономические традиции двух народов? Но это только начало нашего путешествия. Самым интересным и особенным станет финальный выпуск серии — именно там мы полностью погрузимся в татарскую кухню, познакомимся с её традициями и попробуем настоящие блюда Татарстана. Еда, люди, культура, путешествия и много живого общения — всё это в новом проекте «Путешествие со вкусом» на канале Safin Travel & Food. 📍 Кафе: Шашлык № 1 и Плов Казань, улица Сары Садыковой, 63 Яндекс Карты https://yandex.uz/maps/-/CTwI5-KY Google Maps https://maps.app.goo.gl/WZpA5krxhsrkrFQp9 Таймкоды 00:00 — Мы в Казани! Начинаем большое гастрономическое путешествие 01:21 — Заказываем еду. Почему всё в разных местах? 02:40 — Дегустируем самаркандский плов по-татарски 06:17 — Как пьют чай в Ташкенте и Казани 07:35 — Как приготовить Аччик-чучук без узбекских помидоров? 09:00 — Заглядываем на кухню: нам показывают казаны с пловом 09:35 — Дегустация шашлыков по-татарски 13:35 — Итоги выпуска | Safin Travel & Food 📢 Наш Telegram https://t.me/SafinFamily_travel ▶️ VK https://vk.ru/safinfamily_travel 🔥 Подписывайтесь на Safin Travel & Food! Мы показываем самые интересные места Узбекистана, настоящую национальную кухню, необычные рестораны, красивые локации и идеи для путешествий. Новые выпуски выходят регулярно! #Казань #УзбекскаяКухня #ТатарскаяКухня #Плов #АччикЧучук #Шашлык #SafinTravelFood #ПутешествиеСоВкусом #Татарстан #Гастротуризм