Пасха “Тирамису”

Пасха "Тирамису" - это оригинальный десерт, сочетающий классические элементы тирамису с праздничной атмосферой Пасхи. Нежный творожный крем, кофейная пропитка и какао создадут идеальное вкусовое сочетание. Попробуйте приготовить этот необычный вариант традиционного пасхального лакомства! Вам понадобится: Творог 5 или 9% - 360 г Сметана 25% - 100 мл Сахар - 50 г Ванильный сахар с натуральной ванилью Kotayi - 1 ч.л. Сгущенное молоко - 100 мл Сливочное масло - 100 г Печенье Савоярди - 7-8 шт. Какао - 2 ч.л. + для посыпки Кофе сваренный - 100 мл Способ приготовления: смешайте в миске творог, сметану, сгущённое молоко, сахар, ванильный сахар и пробейте всё блендером до однородности. Влейте растопленное сливочное масло и снова пробейте блендером. Свежесваренный кофе налейте в тарелку. В миску положите кулинарное кольцо (или что-то похожее), застелите форму слегка влажной марлей и поставьте ее на кулинарное кольцо, чтобы было куда стекать жидкости. Выложите слой творожной массы, далее - печенье савоярди, смоченное в кофе (печенье нарежьте по размеру формы) и присыпьте какао. Повторите слои (должно получится 3 слоя). Накройте форму краями марли и поставьте под пресс, уберите в холодильник на 12 часов. Перед подачей накройте форму тарелкой, переверните и снимите форму и марлю. Посыпьте пасху какао и украсьте по своему вкусу. Приятного аппетита! Узнайте больше о специях и приправах Kotanyi: Официальный сайт 👉 https://www.kotanyi.com/ru/ Телеграм 👉 https://t.me/kotanyirussia ВКонтакте 👉https://vk.com/kotanyirussia