Пилешко с булгур- Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусн?

ПИЛЕШКО С БУЛГУР Време за приготвяне: 60 мин. Нужните продукти: 2 пилешки бутчета 2 пилешки гърди 500 г булгур 1 л. пилешки бульон 2-3 с.л.зехтин 60 г масло 1 с.л. мед 3 глави лук Черен пипер Риган Мащерка Червен пипер Лют пипер Сол Начина на приготвяне: Нарежете месото на едри парчета. Нарежете лука на полумесеци. Сложете го в тенджера или дълбок тиган със зехтин и масло да омекне. Добавете меда, а след това и месото. Оставете да се запържи. Подправете с черен пипер, риган, мащерка и сол. Сложете 5-6 черпака топъл пилешки бульон. Оставете да се готви докато месото стане почти готово. Поръсете с червен и лют пипер. Сложете булгура в купа и го залейте с 500 мл вряла вода. Оставете да се накисне за 10-20 мин. След това го отцедете и прибавете към месото. Разбъркайте хубаво. Добавете още бульон, прехвърлете в тавичка и го сложете да се пече във фурната за 170 C за 30-40 мин. Оставете го да си почине малко и сервирайте топло.