Доброго дня, шановні гості і підписники каналу! У цьому відео я хочу поділитися своїм досвідом приготування брендових цукерок "бала-баяна". Це бразильський смаколик, який захопив всі соцмережі. Начинка аналогічна батончику "баунті", але замість шоколаду - карамель. Готується легко і просто. Більше - дивіться у відео. 🍭Цукерки бала-баяна, рецепт: 150г. кокосової стружки 350г. згущеного молока (біла згущенка) 50г. вершкового масла 250г. цукру 100 мл. води пакетик ванільного цукру лимонна кислота на кінчику ножа Заварювати кокосову суміш 7-10хв. Карамель варити до світлого золотистого кольору. (це 150 градусів)