Производство хлебобулочных и кондитерских изделий Профессиональные антимикробные технологии Si14

https://si14pharma.com/ru/catalog/promyshlennye-i-sanitarnye-resheniya-b2b/proizvodstvo-hlebobulochnyh-i-konditerskih-izdelij.html Система Si14 Pharma разработана для профилактической санитарной обработки хлебобулочных и кондитерских производств, а также для технологического микродозирования в продукт в рамках утверждённого техпроцесса. Решение направлено на снижение микробной нагрузки, предотвращение плесени и дрожжевой контаминации, уменьшение вторичного обсеменения после выпечки и повышение стабильности продукции. Интегрируется в существующие санитарные протоколы предприятия и применяется как элемент системной профилактики.