Ингредиенты: ✅ 2 стакана пшена ✅ 4 стакана воды ✅ 2 стакана молока ✅ 500 г замороженной тыквы ✅ 2 ст. л. сахара ✅ 0,5 ч. л. соли ✅ 30–50 г сливочного масла Приготовление: Подготовка пшена: Промойте пшено несколько раз в тёплой воде. Залейте кипятком на 2–3 минуты, затем слейте воду (это уберёт горечь). Варка на воде: В кастрюлю налейте 4 стакана воды и доведите до кипения. Добавьте пшено, убавьте огонь и варите 10 минут. Добавление тыквы: Замороженную тыкву можно добавить сразу, не размораживая. Перемешайте и варите ещё 10 минут, пока тыква не станет мягкой, добавьте сахар и соль. Добавление молока: Влейте 2 стакана молока. Варите на слабом огне ещё 5–10 минут, пока каша не загустеет. Финальные штрихи: Добавьте сливочное масло, перемешайте. Дайте каше настояться под крышкой 5–10 минут. Можно подавать с мёдом, корицей или орехами. Приятного аппетита! 😊