Құрамы: 320 гр. ұн 175 гр. май немесе маргарин 120 гр. қант 10-15 гр. какао 1 шәй қасық құрғақ бояғыш (қызыл түсті) 6-7 ас қасық суық су 1 шәй қасық ас содасы (толық емес) немесе 12 грамм разрыхлитель Салмасына: 200 гр. сүзбе 1 жұмыртқа 90 гр. қант Ingredients: 320 gr. flour 175 gr. butter or margarine 120 gr. sugar 10-15 gr. cocoa 1 teaspoon dry food coloring (red) 6-7 tablespoons of cold water 1 teaspoon of baking soda (not whole) or 12 grams of baking powder Filling: 200 gr. cottage cheese 1 egg 90 gr. sugar