Салат Одесский кучерявец
Салат Одесский кучерявец Ингредиенты: Листья салата — 100 Грамм Креветки — 200 Грамм Перепелиные яйца — 4 Штуки Помидоры черри — 4 Штуки Оливковое масло — 2 Ст. ложки Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка Соль — 1 Щепотка Лимон — 0.5 Штуки Количество порций: 2 --- 1.Варим креветки в слегка подсоленной воде. Туда же лавровый лист и душистый перец для аромата. 2.Варим перепелиные яйца. 3.Тем временем вымыть и просушить листья салата. 4.На тарелку выложить листья, слегка порвав их руками. 5.Помидоры черри вымыть и разрезать пополам. Выложить в салат. 6.Сваренные вкрутую перепелиные яйца остудить, очистить и порезать пополам. Отправить в тарелку. 7.Креветки охладить и очистить от панциря и хвостиков. Добавить в салат. 8.Теперь можно заняться заправкой. Для этого в отдельной емкости необходимо соединить оливковое масло и бальзамический уксус. Выжать сок из половинки лимона и также добавить в заправку. Все тщательно перемешать. Добавить чеснок, выдавленный через пресс. 9.Салат взбрызнуть заправкой и по вкусу подсолить. Можно поперчить и добавить еще свежей зелени. Вот и все, салат Одесский кучерявец в домашних условиях готов к подаче. Приятного аппетита! Салат Одесский кучерявец
Салат Одесский кучерявец Ингредиенты: Листья салата — 100 Грамм Креветки — 200 Грамм Перепелиные яйца — 4 Штуки Помидоры черри — 4 Штуки Оливковое масло — 2 Ст. ложки Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка Соль — 1 Щепотка Лимон — 0.5 Штуки Количество порций: 2 --- 1.Варим креветки в слегка подсоленной воде. Туда же лавровый лист и душистый перец для аромата. 2.Варим перепелиные яйца. 3.Тем временем вымыть и просушить листья салата. 4.На тарелку выложить листья, слегка порвав их руками. 5.Помидоры черри вымыть и разрезать пополам. Выложить в салат. 6.Сваренные вкрутую перепелиные яйца остудить, очистить и порезать пополам. Отправить в тарелку. 7.Креветки охладить и очистить от панциря и хвостиков. Добавить в салат. 8.Теперь можно заняться заправкой. Для этого в отдельной емкости необходимо соединить оливковое масло и бальзамический уксус. Выжать сок из половинки лимона и также добавить в заправку. Все тщательно перемешать. Добавить чеснок, выдавленный через пресс. 9.Салат взбрызнуть заправкой и по вкусу подсолить. Можно поперчить и добавить еще свежей зелени. Вот и все, салат Одесский кучерявец в домашних условиях готов к подаче. Приятного аппетита! Салат Одесский кучерявец