Кабачок. Жарим. Заливаем. Наслаждаемся. Когда соус реш?

Привет, это «Всмятку» Сегодня кабачки, которые ты полюбишь — с хрустящей корочкой, в кефирно-луковом соусе с лёгкой кислинкой и ароматом чеснока. Готовится за 15 минут, вкус — абсолютная имба! 👇 РЕЦЕПТ (сохраняй в закладки): ▫️ Кабачки — 1 шт. (молодой средний) ▫️ Кефир — 150 мл ▫️ Лук (перья ) — 2 шт. (мелко режем) ▫️ Чеснок — 2 зубчика (давим) ▫️ Крахмал (кукурузный) — 20 гр. ▫️ Мука — 100гр. ▫️ Соль, перец, щепотка сахара — по вкусу Как готовить: Кабачки режем кружочками, панируем в смеси муки и крахмала (кукурузного) для красивой корочки, румяной и хрустящей. Обжариваем на среднем огне до этой самой корочки. Соус: Лук нарезаем мелко, чеснок раздавливаем и тоже нарезаем мелко, смешиваем. Лук и чеснок заливаем кефиром 2,5%. Размешиваем. Соус готов. Кабачки поливаем соусом и блюдо готово! #всмятку #кабачковаяимба #кефирныйсоус #стильнаяеда #небрежнаякухня #простоевкусно #фермерскиепродукты #ужинза15минут #авторскийрецепт