История успеха: крафтовая сыроварня «Аристель»
Моцарелла, буратта, пармезан и не только! На Камчатке два года назад появилась крафтовая сыроварня «Аристель». Начинали с переработки 40 литров коровьего молока в день, а сейчас дружная команда перерабатывает порядка тонны. Бизнес требует постоянного развития и открытие новых горизонтов. В прошлом году в «Аристель» начали изготавливать еще и продукты из дикоросов.
Моцарелла, буратта, пармезан и не только! На Камчатке два года назад появилась крафтовая сыроварня «Аристель». Начинали с переработки 40 литров коровьего молока в день, а сейчас дружная команда перерабатывает порядка тонны. Бизнес требует постоянного развития и открытие новых горизонтов. В прошлом году в «Аристель» начали изготавливать еще и продукты из дикоросов.
