ПАСТА ОРЕКЬЕТТЕ С БРОККОЛИ И САЛЬСИЧЕЙ / ORECCHIETTE CON BROCCOLI

Сегодня мы готовим традиционное зимнее блюдо региона Апулии - пасту орекьетте с брокколи и сосиской ( по-итальянски сальсича) Этот рецепт очень прост в приготовлении и надеемся, что он понравится вам также, как он нравится нам! Итак, перейдем к ингредиентам. На одну персону нам понадобится: -Паста орекьетте (80 гр) -Брокколи (130 гр) -Сосиска свиная (80 гр) -Половина бокала вина (красное или белое) -Чеснок -Перец чили -Оливковое масло -Соль - Сыр Пекорино или Пармезан (чтобы посыпать пасту в конце)