ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЄЗЕ. Класична. Ідеальна. Смачна
Я її обожнюю! А пательню після болоньєзе готова просто вилизувати. Вам вона треба. Вона треба всім! Полетіли готувати лазанью) Інгредієнти для соусу болоньєзе: 2 моркви 2 стебла селери 1 велика цибуля 800 г фаршу (свинина + яловичина) 50 г томатної пасти 400 г томатів очищених у власному соку (одна банка) Сіль, перець, цукор Інгредієнти для соусу бешамель: 50 г борошна 50 г масла 500 г теплого молока + ще доливати щоб вам по консистенції було норм Інше: 100 г моцарели 50 г пармезану або інший твердий сир В духовку на 180 на 30-40 хв під фольгою, потім ще 10-15 хв без фольги щоб припікся сир зверху. Перевіряйте ножем чи зварились листи лазаньї, має дуже легко проходити без спротиву. Усьо! Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси: https://www.youtube.com/channel/UCDvuA37Rj0hVki5y-qFeg1A/join
Я її обожнюю! А пательню після болоньєзе готова просто вилизувати. Вам вона треба. Вона треба всім! Полетіли готувати лазанью) Інгредієнти для соусу болоньєзе: 2 моркви 2 стебла селери 1 велика цибуля 800 г фаршу (свинина + яловичина) 50 г томатної пасти 400 г томатів очищених у власному соку (одна банка) Сіль, перець, цукор Інгредієнти для соусу бешамель: 50 г борошна 50 г масла 500 г теплого молока + ще доливати щоб вам по консистенції було норм Інше: 100 г моцарели 50 г пармезану або інший твердий сир В духовку на 180 на 30-40 хв під фольгою, потім ще 10-15 хв без фольги щоб припікся сир зверху. Перевіряйте ножем чи зварились листи лазаньї, має дуже легко проходити без спротиву. Усьо! Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси: https://www.youtube.com/channel/UCDvuA37Rj0hVki5y-qFeg1A/join