Этот борщ я приготовил из вырезки мраморной говядины, не брал кости, чтобы развеять миф о том, что на кости только получается очень вкусный борщ. И ещё вместо белокочанной капусты я использовал узкоглазую. Борщ отменный, честно говоря. #топыкатегорий