🛒 **ИНГРЕДИЕНТЫ** • Паста (пенне ригате) — 240 г • Лосось свежий— 230 г • Сливки 20-33 % — 190 мл • Лук шалот — 1 шт (≈ 70 г) • Чеснок — 1 зубчик • Оливковое масло — 1.5 ст. л • Лимонный сок — 2 ч. л • Пармезан, тёртый — 30 г • Укроп, рубленый — 12 г • Соль для варки пасты — 1 ст. л (без горки) • Соль, чёрный перец — по вкусу • Вода — 2 л для пасты 0:00 Приветствие и обзор блюда 0:29 Ингредиенты 0:42 Варим пасту аль денте 1:20 Нарезаем лук и чеснок 2:14 Подготавливаем лосось 3:01 Обжариваем лук и чеснок 3:25 Добавляем лосось 3:52 Соус: сливки, соль, перец, лимон 4:21 Соединяем с пастой, сыром и укропом 5:09 Подача и финал