Картофель 2.0: Индия — новый глобальный центр картофельной переработки

Индия закрепляет статус мирового лидера в плодоовощной отрасли и активно наращивает экспорт свежих овощей и картофеля фри. Точное земледелие, цифровая прослеживаемость семян, развитие холодильных цепей и партнёрства с такими компаниями, как McCain, Haldiram и Cargill, формируют новую модель устойчивого роста. В выпуске — о технологическом рывке, роли международных саммитов (Fresh India Show 2026, Global Potato Summit) и о том, как Индия превращается в агротехнологический хаб от Непала до Ближнего Востока.