Быстрое лакомство: яблочные фриттеры без дрожжей за 30 минут!
Привет, дорогие друзья! Обязательно приготовьте несколько порций этих фриттеров, чтобы не упустить возможность насладиться ими! Они очень просты в приготовлении, собираются за считанные минуты и не требуют каких‑либо изысканных ингредиентов. Рецепт приведён ниже. Обратите внимание: вместо того чтобы обваливать фриттеры в сахарной пудре, мы обваляли их в коричном сахаре — получается невероятно вкусно! Ингредиенты: мука — 1½ стакана; сахар‑песок — ¼ стакана; молоко — ⅔ стакана; разрыхлитель — 2 ч. л.; соль — ¼ ч. л.; корица — ½ ч. л.; яйцо — 1 шт.; растопленное сливочное масло — 2 ст. л.; ванильный экстракт — 1 ч. л. (или ванилин); крупное яблоко, очищенное и нарезанное кубиками — 1 шт.; растительное масло для жарки; сахарная пудра — для посыпки. Приготовление: Наполните толстостенную кастрюлю маслом наполовину и разогрейте его на среднем или средне‑высоком огне (ровно посередине между «средним» и «средне‑высоким»). В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу, отставьте в сторону. В отдельной миске взбейте молоко, масло, яйцо и ваниль. Перелейте эту смесь в миску с сухими ингредиентами. Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте всё лопаткой. С помощью небольшой ложки для мороженого (размером примерно со столовую ложку) зачерпните тесто и опустите его в горячее масло (температура масла должна быть около 360 °F / 182 °C). Обжаривайте примерно по 6–7 фриттеров за раз, чтобы не перегружать кастрюлю. Жарьте фриттеры до тёмно‑золотистого цвета, примерно 4–5 минут. Выложите их на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир, затем переложите на сервировочное блюдо и посыпьте сахарной пудрой сверху. Приятного аппетита! #рецепты
Привет, дорогие друзья! Обязательно приготовьте несколько порций этих фриттеров, чтобы не упустить возможность насладиться ими! Они очень просты в приготовлении, собираются за считанные минуты и не требуют каких‑либо изысканных ингредиентов. Рецепт приведён ниже. Обратите внимание: вместо того чтобы обваливать фриттеры в сахарной пудре, мы обваляли их в коричном сахаре — получается невероятно вкусно! Ингредиенты: мука — 1½ стакана; сахар‑песок — ¼ стакана; молоко — ⅔ стакана; разрыхлитель — 2 ч. л.; соль — ¼ ч. л.; корица — ½ ч. л.; яйцо — 1 шт.; растопленное сливочное масло — 2 ст. л.; ванильный экстракт — 1 ч. л. (или ванилин); крупное яблоко, очищенное и нарезанное кубиками — 1 шт.; растительное масло для жарки; сахарная пудра — для посыпки. Приготовление: Наполните толстостенную кастрюлю маслом наполовину и разогрейте его на среднем или средне‑высоком огне (ровно посередине между «средним» и «средне‑высоким»). В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу, отставьте в сторону. В отдельной миске взбейте молоко, масло, яйцо и ваниль. Перелейте эту смесь в миску с сухими ингредиентами. Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте всё лопаткой. С помощью небольшой ложки для мороженого (размером примерно со столовую ложку) зачерпните тесто и опустите его в горячее масло (температура масла должна быть около 360 °F / 182 °C). Обжаривайте примерно по 6–7 фриттеров за раз, чтобы не перегружать кастрюлю. Жарьте фриттеры до тёмно‑золотистого цвета, примерно 4–5 минут. Выложите их на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир, затем переложите на сервировочное блюдо и посыпьте сахарной пудрой сверху. Приятного аппетита! #рецепты