Очень вкусные ,сочные и без мяса котлеты из гречки 🧆

Привет мот дорогие зрители и подписчики 👋 Специально для вас я подготовила рецепт если хочется котлет ,но без мяса или если их нету .... Надеюсь вам понравится рецепт 😊 #cooking #еда #рецепт #котлеты #котлетизгречки Котлеты из гречки 🧆 •Вам понадобится: -200 гр гречневой крупы -400 мл воды -специи по вкусу - 2-3 картофеля -1 репчатый лук -2-3 ст.л. муки -растительное масло Приготовление 🥣: В первую очередь приготовьте гречку , в сотейнике соедините гречку с водой и отправьте на средний огонь до полной готовности. После полного приготовления гречка должна полностью остыть. Пропустите гречку через чоппер или погружной блендер (так будет незаметно что это гречка , а станет похожа смесь на фарш) . Пропустите картофель также через чоппер или протерети через терку. Нарежьте 1 луковицу полукольцами и обжарьте на сливочном или растительном масле . Добавьте обжаренный лук к гречнево-картофельной массе . Добавьте специи по вкусу и добавьте для клейкости муку. Сформируйте котлеты ,обвалейте их в муке . Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом , с двух сторон до румяного цвета. После в сковороду добавьте немного воду полстакана и тушите на минимальном огне под закрытой крышкой 10 минут . Котлеты готовы ! Приятного аппетита 😊