Ингредиенты: 1 стакан гречки (примерно 200 г) 350 г грибов (можно использовать любые грибы по вкусу) 1 луковица (средняя) Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Мускатный орех – щепотка Мука – около 2-3 столовых ложек, чтобы обвалять каждую котлетку перед жаркой. Мука поможет создать золотистую корочку.