#рыба #какприготовитьрыбу #запеченнаярыба Рецепт - находка для любой рыбы! Вкусно, быстро, просто, вместо запаха - потрясающий аромат! Такую рыбу ешь и невозможно остановиться! Сливочный соус придает обалденный аромат. Очень нежная и сочная. Это вкуснятина, особенно в остывшем виде. Простой рецепт сочной рыбы с овощами в духовке. Потрясающее праздничное блюдо - рыба, запечённая целиком. Попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ Рыба 3.300 кг (берите любую) Соль, перец по вкусу Лук 2 шт Помидоры 2 шт Петрушка СЛИВОЧНЫЙ СОУС Масло сливочное 80 гр Паприка 1 ч. ложка Перец лимонный 1 ч. ложка Картофель 1 кг Соль 0,5 ч. ложки Паприка сладкая красная 1 ч. ложка Приправа для шашлыка 1 ч. ложка Масло оливковое 2 ст. ложки Приготовление 45-50 минут при 180°C ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Берем любую рыбу, у меня белый амур. По весу три триста. Рыбу чистим от внутренностей и чешуи, удаляем жабры, хорошо промываем под проточной водой, просушиваем бумажными полотенцами. Удаляем плавники. Делаем надрезы в верхней части вдоль хребта до основных костей примерно через полтора сантиметра. 2. Солим и перчим с двух сторон. Отставляем рыбу, чтобы хорошо пропиталась. 3. Берем сливочное масло комнатной температуры 100 граммов. Добавляем паприку сладкую красную 2 чайные ложки и лимонный перец 1,5 чайные ложки. Все соединяем. Вот такой сливочный соус получаем. 4. Смазываем рыбу сливочным соусом так, чтобы он зашел во все надрезы. Делаем это с двух сторон. Затем промазываем рыбу соусом внутри. 5. Две средние луковицы и два помидора нарезаем кольцами. 6. Фаршируем рыбу нарезанными овощами. Выкладываем слой лука, далее слой помидор, петрушку, помидоры и завершающий слой лука. Промазываем рыбу оставшимся соусом. 7. Кладем рыбу в рукав для запекания, завязываем концы рукава и на противень. 8. Картофель хорошо промыла, отварила в мундире после закипания 10 минут до полуготовности, разрезала на две половинки. Соединяем соль пол чайной ложки и по одной чайной ложки паприки сладкой красной и приправы для шашлыка. Посыпаем картофель, перемешиваем. Поливаем оливковым маслом 2 столовыми ложками. 9. Лист пергамента сжимаем и смачиваем водой. Выстилаем форму возле рыбы. Выкладываем картофель. 10. Отправляем эту композицию в разогретую до 180°C духовку на 45-50 минут. 11. Рукав для запекания разрезаем и поливаем рыбу образовавшейся жидкостью. Сливочный соус придает обалденный аромат. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqoS03XFLoZYWb_WsWEmp0A Комментируйте видео, задавайте вопросы #рыба #какприготовитьрыбу #запеченнаярыба #рецепт #рецепты #рыбавдуховке #рецептрыбы #рецептприготовлениярыбы #какприготовитьрыыбувдуховке #запеченнаярыба #рыбавдуховкецеликом #готовимрыбу #рецептприготовлениярыбы #вкуснаярыба #царскаярыба #этовкуснятина