Предлагаю Вашему вниманию очень простое и вкусное итальянское блюдо из картошки. Называется оно "фриттата", что в переводе с итальянского значит "жареная". Картошка получается хрустящая снаружи и мягкая внутри. Ингредиенты: 1,2 кг картофеля 2 ст.л. с большой горкой муки 1 ч.л. соли 1 ч.л. смеси итальянских трав свежемолотый перец