В совместном выпуске подкаста «Сфера Медиа» и WorldFood Connect обсуждаем, как развивается рынок собственных торговых марок и почему СТМ становятся драйвером роста ритейла. Елена Савченко делится опытом масштабирования ассортимента, выбора ответственных поставщиков и управления спросом. Вы узнаете: — как меняется восприятие СТМ: от «дешевого аналога» к полноценной качественной альтернативе; — какие категории сегодня демонстрируют самую высокую лояльность, и где ретейл видит точки роста; — как «Ашан» выстраивает многоуровневую систему контроля качества и выбирает производителей; — почему фреш-линейки сложнее масштабировать. — как лимитированные коллекции и «дофаминовый» дизайн помогают удерживать внимание покупателя; — что ждет рынок СТМ в ближайшие 3–5 лет.