праздник "Трифон зарязан"

в Болгарии существует праздник «Трифон Зарезáн», да по-болгарски звучит, именно как зарезáн и празднуется он 14 февраля – в честь святого мученика Трифона, который считается покровителем виноградарей и виноделов. После перехода на григорианский календарь, праздник стали отмечать 1 февраля, а 14 февраля стало Днём виноделия.