Панирани броколи романеско/Breaded Romanesco Broccoli

Необходими продукти: Една глава броколи романеско.Брашно,яйца,сол,черен пипер за паниране.Олио за пържене.Кисело мляко,майонеза и чесън на прах за соса. Necessary products: One head of broccoli romanesco. Flour, eggs, salt, pepper for breading. Oil for frying. Yogurt, mayonnaise and garlic powder for the sauce.