Пирог с маком. Очень влажный и нежный

Всем привет. Приготовим очень вкусный пирог. Только один совет. Я сегодня решила провести эксперимент. Я добавила масло на мак кусочками. Но.....😉😉😉 Лучше растопить 30 гр.масла и полить мак. Опара 200 гр.теплого молока 20 гр.сахара 20 гр.пресованных дрожжей 50 гр.муки Оставляем в теплом месте, минут на 40 Добавляем 3 желтка 50 гр.сахара Соль 5 гр.ванильного сахара 450 гр.муки 50 гр.сливочного масла Начинка 200 гр.мака 80 гр.сахарной пудры 50 гр.сливочного масла растопить Тесту даем хорошо подойти Выпекаем 170 гр.Примерно 35-45 минут. Все подробности на канале. https://youtu.be/PBGDe_zu-YE?si=rP5rfnQlq9JDyin1