М'ясо на плов, який буде плов? Ваші пропозиції?

Ми з жінкою купили м'яско на плов. Завтра буде відео, як ми приготовили плов. Ваші пропозиції щодо плову, яким він має бути? Домашній, польовий, чи грузинський? Домашній - мається на увазі Український, кожному Українцю знайомий! Варіант приготовлене я, на пательні, чи в чаунній каструльці?