Колбаски гриль с курицы.

Мясо курицы, пропустить через мясорубку. На кг фарша: Соль17-18 гр Перец черный 2-3 гр Сухой чеснок ( можно добавить свежий) 2 гр Вода 100 мл . Середа баранья 24-26 мм( можно любую какая у вас есть) Все хорошо вымешать чтоб фарш хорошо впитал в себя воду, дать промариноваться 2-4 часа в холодильнике. Набить череву колбасным шприцом или через мясорубку. Готовить можно на монгале, гриль , духовка, или просто обжарить на сковороде! В любом случае получится очень вкусно! Приятного вам аппетита! Готовьте с удовольствием!