#салатлетний #салатсчерникой #green_kitchen_house 👤 2 персоны ⏰15 минут на 100 г: 82 ккал Б -1.9; Ж - 3.7; У- 9.9. 🍃 Руккола - 100-150 гр 🍃 Черника - 100 гр 🍃 Персики - 2-3 шт (в зависимости от размера) 🍃 Маринованный в бальзамическом уксусе лук красный - 1 шт 🍃 Кукуруза отварная - 1-2 початка (в зависимости от размера) 🍃 Микрозелень - 1 -2 горсти Заправка: 🍃 Кунжутное масло - 4 ст л 🍃 Чеснок - 1 зубчик 🍃 Горчица зерновая - 1 ч л 🍃 Сок лимона - 2 ст л 🍃 Соль/перец - по вкусу 🍃 Сироп агавы - 1-2 ч л (можно заменить медом) 🟢 Кукурузу отвариваем или берем готовую. 🟢 Лук маринуем заранее или нарезаем кольцами и оставляем в бальзамическом уксусе минут пока варится кукуруза. 🟢 Персики нарезаем дольками. 🟢 Выкладываем на блюдо рукколу, персики, маринованный лук, посыпаем зернами кукурузы. украшаем микрозеленью и черникой. 🟢 Смешиваем ингредиенты для заправки. 🟢 Поливаем салат заправкой. 🟢 Немедленно подаем! Приятного!!☺️❤️