ВИРОЩУВАННЯ редьки Дайкон: Велика редька з М'яким смак

Хочете овоч, який корисний і для вас, і для вашого городу? ВИРОЩУВАННЯ дайкона-це відповідь. Відомий своїм довгим, схожим на бурульку коренеплодом і великим листям, дайкон не тільки насичує вас корисними речовинами, але і розпушує грунт у вашому саду. Дайкон, або Raphanus sativus var. longipinnatus, вперше почали вирощувати в Східній Азії, особливо в Північному Китаї. Є сорти, які походять з Японії, Індії, Малайзії і навіть Сінгапуру. Сьогодні цей овоч використовують в кулінарії по всьому світу, а також як сидерат для поліпшення якості грунту. Його довгий корінь проникає глибоко в землю, розпушуючи її для майбутніх посадок. Зазвичай дайкон важить від 1 до 2 фунтів. Найбільший зареєстрований дайкон виростили в Кагосімі (Японія) - він важив близько 73 фунтів і був більше двох футів в ширину! Цей сорт, Сакурадзіма, особливо добре росте у вулканічних регіонах. Однак стандартний дайкон виглядає інакше-він зазвичай циліндричний, з білою шкіркою, хоча є й інші різновиди. Листя ростуть з верхівки кореня і також їстівні. Дайкон їдять свіжим, маринованим, додають в супи та інші страви. Вирощувати дайкон нескладно. Його можна садити майже в будь-якому регіоні, якщо вибрати правильний час. Після того як він розпушить грунт, на його місце можна посадити інші культури, наприклад, пасльонові.Коротка довідка Назва: Дайкон, мулі, білий редис, зимовий редис, чай Тау, редис-бурулька Наукова назва: Raphanus sativus var. longipinnatus Термін дозрівання: 30-80 днів в залежності від сорту Освітлення: повне сонце або півтінь Полив: підтримуйте вологість, але не перезволожуйте Грунт: добре дренований, з компостом глибиною до 8 дюймів; рН 5.8–6.8 Добриво: уникайте азотних підгодівлі; досить комплексного добрива 2 рази за сезон Шкідники: блішки, совки, капустяні білявки, попелиці, клопи-щитники Хвороби: Чорна коренева гниль, несправжня борошниста роса, фузаріоз, Кіла, а