Рецепт классического итальянского теста для пиццы: Начинка по вкусу: 500 гр муки из твердых сортов 300 мл воды комнатной температуры 7-8 гр дрожжей 14 гр соли Оставить тесто на 2-3 часа Соус: Томатный соус из свежих или консервированных помидоров с сушеным орегано и базиликом Начинка: Колбаска Пепперони Сливочная моцарелла Свежий базилик и рукола